La maison “Layla” propose une « pâtisserie tunisienne moderne » qui se base sur des recettes familiales ancestrales, que Layla a apprises de sa maman Wided et de sa grand-mère Khadija, fusionnées subtilement avec des influences de la haute pâtisserie internationale.
Nos "Classiques"
La classique
Un cœur fin de noisette, enveloppé d’une fine pâte croustillante et enrobé d’éclats de pistache.
La subtile
Un cœur aux amandes, enveloppé d’une fine pâte croustillante et enrobé d'éclats d'amandes.
Fleur de Sésame
Un cœur onctueux de noisettes et de chocolat au lait, enveloppé d’une couche croustillante de sésame caramélisé.
La gamme " Samsas"
L’Élégante
Un cœur onctueux au chocolat noir, à l’orange et à l’amande enrobé d’une fine couche de dentelle croustillante et de chocolat noir. Le tout décoré d’une tranche d’orange confite faite maison.
La Gourmande
Un cœur onctueux au chocolat au lait et aux noisettes enrobé d’une fine couche de dentelle croustillante de sésame et d’éclats de noisette.
La Fraiche
Un cœur onctueux à la menthe fraiche et au citron enrobé d’une fine couche de dentelle croustillante et de chocolat blanc. Le tout décoré d’une tranche de citron confit fait maison.
La Romantique
Un cœur onctueux à la rose enrobé d’une fine couche de dentelle croustillante et de chocolat blanc. Le tout décoré de pétales de roses.
L’Apaisante
Un cœur onctueux à la verveine et à la pistache enrobé d’une fine couche de dentelle croustillante et de chocolat au lait. Le tout décoré d’éclats de pistaches.
Méditerranée
Un coeur onctueux à base de figue, de noix et de chocolat noir, enrobé d‘une fine couche de dentelle croustillante. Le tout décroé de pistache, d‘amande et de figue.
La gamme "Fleurs"
La Vie en Rose
Un cœur onctueux à la rose dans une coquille croustillante d’amandes caramélisées. Le tout décoré d’une fine couche de chocolat et d’une pétale de rose.
Fleur Mojito
Un cœur onctueux à la menthe et au citron dans une coquille croustillante d’amandes caramélisées. Le tout décoré d’une
fine couche de chocolat et de citron
confit fait maison.
Fleur Verveine-Pistache
Un cœur onctueux à la verveine et à la pistache dans une coquille croustillante d’amandes caramélisées. Le tout décoré d’une fine couche de chocolat au lait et d’éclats de pistache.
Noir Intense
Un cœur onctueux au chocolat noir, à l’orange et à l’amande dans une coquille croustillante d’amandes caramélisées. Le tout décoré d’une fine couche de chocolat et d’orange confite faite maison.
La gamme "Amandes enrobées"
Amandes enrobées de Pistaches
Des amandes croustillantes enrobées de caramel, de chocolat blanc et de poudre de pistache.
Amandes enrobées de Cacao
Des amandes croustillantes enrobées de caramel, de chocolat noir et de poudre de cacao.